Plan de ventas para la asociación La Carmela, parroquia Pucayacu, cantón La Maná, productora de panela

Resumen

El objetivo principal de esta investigación fue un aporte institucional del IST La
Maná través de un proyecto de vinculación con la asociación “LA CARMELA”,
de la parroquia Pucayacu, en la que se analizó y diagnosticó de manera objetiva la
manera de registrar las ventas y cumplimiento de metas, como la incidencia de la
aplicación de un plan de ventas, el mismo que permita mejorar la comercialización
de la panela como principal producto de la zona. Como primer indicio se aplicó
entrevistas a los 15 socios, luego de un análisis narrativo no se encontró un sistema
adecuado de producción, tampoco un registro de ventas, se llevan los ingresos de
acuerdo a la venta en el día y de manera personal no asociativa. En segundo lugar,
se realizó un diagnóstico de la manera de comercializar la panela, se evidenció que
se mantiene un sistema individual por socio y no como asociación lo cual fue el fin
de crearla. La principal debilidad sigue siendo la producción y comercialización
sin ninguna aplicación de procesos o cálculos adecuados para saber cuántas panelas
producir según la carga de cosechada de los asociados, no hay metas en ninguno
de los procesos indicados, por lo que hemos planteado se cree un grupo de
producción, otro de comercialización y ventas, buscando un mercado objetivo, de
esta manera se producirá de acuerdo al mercado encontrado, como parte de la
vinculación con la sociedad el Instituto Superior Tecnológico L a Maná brindará
la asesoría y divulgará los hallazgos obtenidos comprometiéndose a realizar un
seguimiento, para que de esta manera puedan mejorar los ingresos de las 15
familias, logrando comprender el sentido asociativo y la calidad de vida.